Matérias-Primas
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INL desenvolve ténica para adicionar ómega-3 aos alimentos sem comprometer saborOs ácidos gordos ómega-3 fazem com que os alimentos adquiram um sabor desagradável, o...
- Publicado a 31 Março 2020
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Azeitona para azeite atinge a maior produção desde 1941A produção de azeitona para azeite poderá ter atingido um valor recorde desde 1941,...
- Publicado a 19 Fevereiro 2020
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Quinta de Soalheiro investe um milhão de euros para modernizar adegaA Quinta de Soalheiro investiu um milhão de euros para modernizar e requalificar a...
- Publicado a 21 Janeiro 2019
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Maçã de Alcobaça. Consórcio industrial investe €2,5 milhões em nova fábrica de alimentos funcionaisTrês organizações de produtores do Oeste vão investir 2,5 milhões de euros para erguer...
- Publicado a 16 Novembro 2018
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Guylian elimina óleo de palma das receitas até 2019O óleo de palma que a marca utilizava em alguns recheios será substituído por...
- Publicado a 15 Novembro 2018
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Segunda edição da Tecfresh arranca a 15 de novembro em SantarémA segunda edição da Feira Tecnológica para Frutas e Hortícolas decorre no Centro Nacional...
- Publicado a 13 Novembro 2018
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Folhas de oliveira: descoberto método de extração sustentável do ácido oleanólicoNa Universidade de Aveiro uma equipa de químicos desenvolveu um método mais sustentável capaz...
- Publicado a 8 Novembro 2018
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ActiMeat lança site europeu para fornecer indústria alimentarA empresa francesa ActiMeat lançou um site de ecommerce europeu dedicado à indústria alimentar
- Publicado a 15 Outubro 2018
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Esporão investe €3,5 milhões para aumentar produção da adega de tintosCom este investimento, a adega é rebatizada e passa a designar-se Adega Monte Velho,...
- Publicado a 10 Outubro 2018
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Fileira da cortiça inaugura Welcome Center no concelho de Santa Maria da FeiraO espaço pretende ser uma montra do setor, um centro de informação para quem...
- Publicado a 24 Setembro 2018
Hipersuper Premium 
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Leia a edição de março do Hipersuper (389)
A edição de março do Hipersuper, de 56 páginas, dá destaque a uma entrevista feita pela jornalista Rita Gonçalves...
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Leia a edição de fevereiro do Hipersuper (388)
Nesta edição, de 60 páginas, o destaque de capa vai para a entrevista a Acácio Santana, diretor-geral da Coviran em...
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Leia a edição de dezembro (386) do Hipersuper
Na edição de dezembro do Hipersuper, o destaque vai para uma entrevista ao secretário de Estado do Comércio, João...
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Leia a edição (385) de novembro do Hipersuper
Na edição de novembro, o Hipersuper faz capa com uma entrevista a Martinho Lopes, administrador do Intermarché, que explica...
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Leia a edição de outubro (384) do Hipersuper
Na edição de outubro, o destaque vai para um artigo que demonstra como o mercado dos snacks está a...
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Leia a edição de setembro do Jornal Hipersuper (383)
Na edição de setembro o Hipersuper faz capa com um artigo sobre como a Amazon e o seu líder,...
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“Mercadona não vai mudar a estratégia devido à pressão dos preços”
Em entrevista ao Hipersuper, Elena Aldana, diretora-geral internacional de relações externas da Mercadona, faz um balanço do primeiro ano...
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Cadeias de retalho preparadas para combater fraude alimentar
A Auchan introduziu uma tecnologia de blockchain para os consumidores seguirem o percurso dos seus produtos. Inúmeras notícias têm...
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Valor de ultracongelados sobe a dois dígitos na distribuição
Bacalhau e peixe cresceram, em valor, a dois dígitos. Marisco ficou lá perto, com um crescimento de 8%
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Desempenho no retalho justifica bom semestre de vegetais em conserva
Tanto a Ferbar como a Compal aumentaram no semestre a faturação na categoria em termos homólogos, muito por força...
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Edição de junho do Hipersuper (381)
Esta edição tem como destaque uma entrevista e Rui Serpa, country manager de Portugal da Coca-Cola European Parter, na...
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Leia a edição de maio do Hipersuper (380)
Nesta edição, o destaque vai para uma entrevista com Ana Sampaio, diretora de marketing da Aveleda. A responsável dá...
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Leia a edição de abril do Hipersuper (379)
O destaque desta edição vai para um artigo sobre a evolução da operação das cadeias de retalho alimentar desde...
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Estado de emergência: crónica de um vírus não anunciado
Enquanto parte da indústria enfrenta o fecho de portas e arrisca a não sobrevivência, devido ao Estado de Emergência...
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Os dados como meio para tomar decisões e melhorar a experiência do cliente
O certo é que, entre ser uma empresa digital e ser uma entidade que toma decisões cem por cento...
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Cinco passos para elaborar estratégia de prevenção de furtos
“A estratégia de prevenção de furtos não se deve cingir à implementação de uma única solução, mas deve assentar...
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Soluções de segurança são principal aliado para personalizar experiência em loja
Os novos sistemas de segurança representam uma fonte inesgotável de dados e estão a tornar-se essenciais para identificar comportamentos...
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O sempre admirável mundo novo do café
Além da inovação, as principais empresas de café do País estão a apostar cada vez mais na sustentabilidade e...
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Wireless: tecnologia ao serviço da manutenção e deteção
As tecnologias de ponta têm vindo a evoluir de forma sustentada e clara nos últimos anos, sobretudo nas duas...
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Porque sou consultor de Marcas Próprias?
No outro dia colocaram-me uma questão crucial: o que queres fazer como consultor? A minha resposta inicial foi “criar...
Edições Digitais
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Nesta edição, de 64 páginas e de acesso livre, o tema de destaque vai para um artigo sobre chatbots, o qual mostra como a implementação desta tecnologia es...>< -
A edição de março do Hipersuper, de 56 páginas, dá destaque a uma entrevista feita pela jornalista Rita Gonçalves ao CEO da Makro Portugal, David Antunes....><
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Nesta edição, de 60 páginas, o destaque de capa vai para a entrevista a Acácio Santana, diretor-geral da Coviran em Portugal, na qual explica que modelo de...><