Todos os artigos com "prova cega"
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Edição de 2017 do “Sabor do Ano” estende inscrições às marcas da distribuição
“É fundamental estarmos atentos à realidade do consumo em Portugal e entender a importância que os produtos das marcas de distribuição têm nas compras dos portugueses e, nesse sentido, tornou-se inevitável alargar esta certificação aos produtos da...
- Publicado a 18 Maio 2016
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Produtos portugueses conquistam estrelas douradas em Bruxelas
Produtos tipicamente portugueses trazem estrelas douradas do “iTQi Superior Taste Awards”, em Bruxelas
- Publicado a 27 Junho 2014
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“Sabor do Ano” incentiva a compra, dizem 60% dos consumidores
O selo “Sabor do Ano” alcançou já uma notoriedade de 83% em França, segundo um estudo recentemente realizado pela consultora AreYouNet
- Publicado a 3 Julho 2012
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Sabor do Ano 2013 apresenta selo em braille
Na edição deste ano, o selo que premia a qualidade gustativa dos produtos agro-alimentares vai estar disponível em braille
- Publicado a 28 Maio 2012
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“Sabor do Ano” utiliza provas sensorias hedónicas
Para exibirem o selo de qualidade “Sabor do Ano”, os produtos passam pelo crivo dos consumidores. Marta Carvalho, directora da Fullsense, descreve a análise sensorial passo-a-passo
- Publicado a 20 Fevereiro 2012
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Lista de vencedores “Sabor do Ano” 2012
Conheça a lista completa de vencedores da edição 2012 do "Sabor do Ano"
- Publicado a 20 Fevereiro 2012
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Beatriz Machado integra júri do Mundus Vini
Beatriz Machado, Directora do "The Yeatman", vai integrar o júri oficial da edição de 2011 do "Mundus Vini", um dos maiores concursos internacionais de vinho do Mundo
- Publicado a 29 Junho 2011
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Saladas e Sandes do Vitaminas reconhecidas Sabor do Ano 2011
Os consumidores provaram e aprovaram as duas Saladas Frango e Legumes e Havaiana e as duas Sandes de Frango e Ananás e Mozzarella e Pesto, como “Sabor do Ano 2011”
- Publicado a 22 Março 2011
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Cosméticos do Ano: “Avaliação sensorial é feita nos lares”
A Tryp lançou em Espanha o Victorias de la Belleza, conceito que permite avaliar a satisfação dos consumidores com produtos de beleza e cosmética
- Publicado a 10 Novembro 2010