Quinta da Lagoalva apresenta dueto de Sauvignon Blanc de 2022
A Quinta da Lagoalva lançou a colheita de 2022 do dueto de monocastas de Sauvignon Blanc: o Lagoalva Sauvignon Blanc e o Lagoalva Barrel Selection Sauvignon Blanc.
A primeira plantação desta casta do produtor de vinhos do Tejo remonta a 2002. São duas décadas desta variedade, que se estende por cerca de quatro hectares de vinha, de engarrafada com o cunho da família Campilho.
Com um perfil “jovem, fresco e aromático”, o Sauvignon Blanc é um branco de cor “amarelo citrino, com evidentes notas vegetais e fruta tropical, do nariz à boca, onde revela boa acidez, frescura e equilíbrio”, descreve o produtor.
Com estágio em barrica de carvalho francês, o Barrel Selection Sauvignon Blanc é um branco “equilibrado e com boa acidez, mas com mais complexidade e estrutura, a pedir comida, acompanhado bem saladas, massas, marisco, carnes magras, peixes e queijos de pasta mole”.
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