Marcolino Sebo traz Ouro da Alemanha
Por Rita Gonçalves a 2 de Junho de 2015 as 12:37
O vinho QP Syrah 2011, do vitivinicultor borbense Marcolino Sebo, foi distinguido com a Medalha de Ouro no concurso Mundus Vini.
A competição que teve lugar em Dusseldorf, Alemanha, contou com a participação de 800 vinhos, de 40 países, perante um júri de 150 elementos.
Este monovarietal foi obtido pelo método tradicional de pisa em lagar, com fermentação controlada. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e outros tantos em garrafa.
Apresenta cor vermelho púrpura, aroma complexo de fruto pretos maduros, cacau, especiarias e baunilha. Na boca é um vinho denso, com forte estrutura e com um final de prova bastante persistente.
Notícia escrita segundo o novo acordo ortográfico