Quinta do Portal lança novo azeite

A Quinta do Portal, empresa vitivinícola familiar situada no vale do Rio Pinhão, perto de Sabrosa (Vila Real), acaba de lançar o “Azeite Portal Virgem Extra” (denominação de origem de Trás-os-Montes) numa edição limitada a 7000 garrafas, à venda nas lojas gourmet, que já disponibilizam outros produtos da mesma marca.

Colhido mecânicamente nos solos xistosos de Mirandela e processado em Dezembro de 2007, o novo azeite possui uma acidez de 0,2% e apresenta cor verde amarelada e aromas e sabores de maçã, pêra e azeitona. A sua variedade é 90% cobrançosa e 10% mista de Verdeal e Madural.

A empresa, localizada na Região Demarcada do Douro, na Rota do Vinho do Porto, informa que cada litro de azeite foi obtido a partir de 8 quilos de azeitona, através do processo de extracção a frio. O produto destina-se sobretudo à exportação para os mercados europeu, norte-americano e brasileiro.

A actividade da empresa encontra-se repartida por quatro quintas: Abelheira, Confradeiro, Muros e Portal. Aí são produzidas várias variedades de vinhos do Porto, Moscatel, Tintos, Brancos e Espumantes. A Quinta do Portal foi distinguida pela “Revista de Vinhos” como a empresa do ano no sector vitivinícola em 2007.