Pescanova prevê iniciar comercialização de polvo de aquacultura em 2023
A Pescanova está a postar na aquacultura, estando prevista a comercialização de polvo de aquacultura a partir de 2023. A empresa está a iniciar o cultivo do polvo no seu centro de I+D em Pontevedra, avança a imprensa espanhola.
A investigação foi iniciada pelo Instituto Espanhol de Oceanografia, entidade que chegou a acordo de exclusividade em relação à patente com a Pescanova n o sentido de esta prosseguir a investigação.
A empresa espanhola está a trabalhar com 50 polvos nascidos em zonas de aquacultura no ano passado. O objetivo passa por explorar todas as opções para comercializar no futuro polvo de aquacultura, dada a crescente escassez de polvos selvagens.
Os estudos continuarão no Pescanova Biomarine Center, o novo centro localizado em Pontevedra que a empresa pretende abrir em 2020.