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Ravasqueira lança colheita de 2019 do monocasta Touriga Franca

Por a 3 de Janeiro de 2024 as 14:54

Desde 2012 que a Ravasqueira produz o monocasta Touriga Franca no terroir de Arraiolos. Chega agora ao mercado o Touriga Franca colheita de 2019.

Com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês, o néctar apresenta “cor opaca, muito escura, onde não se vê o outro lado do copo e um nariz com frescura, notas de frutos pretos, giesta e azeitona preta”, descreve David Baverstock, chief winemaker da Ravasqueira, acrescentando que, na boca, apresenta “taninos picantes e crescentes, mostrando a sua intensidade depois de algum tempo no copo”.

Plantada em duas áreas diferentes da herdade, em terrenos predominantemente franco-arenosos, com alguma influência rochosa, esta casta destaca-se de tal forma que, desde 2012, a equipa de enologia e viticultura a escolhe para engarrafar esta edição especial monovarietal.

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