Esporão lança tinto colheita de 2016 do Private Selection

O Esporão lançou a edição tinto 2016 do Private Selection, vinho que foi lançado, pela primeira vez, em 1987.

“É um vinho especial, exclusivo, feito de uma soma de muitos pequenos detalhes e de cuidados extremos. Ao longo de várias décadas fomos evoluindo o seu perfil de forma segura e consistente. Hoje o Private Selection é um vinho de topo alentejano reconhecido tanto em Portugal como além-fronteiras. Um clássico que, nas colheitas mais extraordinárias, dá origem ao Torre do Esporão”, refere João Roquette, CEO do Esporão, citado em comunicado de imprensa.

A empresa adianta que a colheita de 2016 ficou marcada por temperaturas mais frescas na Primavera, proporcionando “um período de crescimento vegetativo mais longo”. “Nas últimas décadas, aprofundámos o conhecimento sobre os nossos territórios no Alentejo. Iniciámos a conversão para agricultura biológica em 2008 e certificámos em 2019. Compreendemos melhor o seu potencial e tiramos partido da singularidade das vinhas da Herdade do Esporão, da Herdade dos Perdigões e da Vinha em Portalegre, para produzir os melhores vinhos. Este conhecimento resulta no Private Selection Tinto através da combinação de parcelas únicas dos diferentes territórios, aliada à vinificação e estágio em separado na Adega dos Lagares, de acordo com o perfil de cada casta e origem”, explica Sandra Alves, enóloga do Esporão.