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Central de Cercevjas lança Bohemia Pilsener com cevada do Alentejo

Por a 18 de Maio de 2020 as 17:01

Bohemia Pilsener Cevada do Alentejo (1)A Sociedade Central de Cervejas e Bebidas (SCC) lançou a Bohemia Pilsener Cevada, uma cerveja fabricada totalmente com cevada alentejana.

“A Bohemia Pilsener Cevada do Alentejo tem um perfil organoléptico onde a doçura do malte equilibra com o amargor do lúpulo, a cor clara, o aroma, a textura e o teor alcoólico de 5,7%”, refere a empresa em comunicado.

A utilização de 100% de cevada do Alentejo foi auditada e certificada pela Associação Nacional de Produtores de Proteaginosas, Oleaginosas e Cereais (ANPOC) com a marca Cerais do Alentejo. A cevada é fornecida pelo Agrupamento de Produtores de Cereais do Sul (CERSUL) “Estamos a viver um período em que é fundamental a união de esforços de apoio à economia local, e este lançamento ajuda a mitigar as dificuldades que os produtores da região do Alentejo atravessam”, afirma José Maria Rasquilha, administrador da CERSUL e da ANPOC.

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