Cervejas de Coimbra Topázio e Onyx regressam ao mercado
As cervejas Topázio e Onyx, duas marcas originais de Coimbra, renasceram das cinzas para serem novamente distribuídas no mercado, agora em versão artesanal.
A iniciativa partiu de uma parceira firmada entre a Hoppy House Brewing, startup dedicada à produção de cervejas artesanais detida pela Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, e a cervejeira de Coimbra Praxis.
A Topázio é uma cerveja do estilo Pilsner, com 5,6% de teor alcoólico, de cor dourada clara e produzida com 100% malte cevada. Já a Onyx, do estilo Dark Lager, tem 4,5% de teor alcoólico e um aroma a malte torrado.
As cervejas chegam ao mercado em caixas de 12 garrafas de 33 centilitros, que mantêm o formato que as tornou um emblema da região de Coimbra nos anos 1980. Além disso, podem ser adquiridas em barril de 20 litros.
A distribuição será feita a nível nacional, nos canais Horeca e grande distribuição, embora o foco prioritário seja a região de Coimbra.