Fábrica de Conservas da Murtosa abre loja em Lisboa
Por Ana Catarina Monteiro a 16 de Março de 2016 as 16:55
Abriu esta terça-feira na baixa de Lisboa a nova loja da COMUR – Fábrica de Conservas da Murtosa.
Diretamente da Vila da Murtosa, no distrito de Aveiro, as conservas de enguia em molho de escabeche – “conservante natural” – chegam à capital do País com um ponto de venda exclusivo.
A marca da Murtosa pretende que esta seja a “embaixada dos saberes e sabores da tradição gastronómica local” junto de consumidores nacionais e turistas, explica em comunicado.
A COMUR – Fábrica de Conservas da Murtosa surgiu em 1942. As conservas são produzidas a partir das “enguias da Ria de Aveiro, utilizando métodos artesanais”.