Um olhar mais atento, por Sérgio Leote (Michael Page Retail)

Sérgio Leote, Consultor Sénior Michael Page Retail

Por Sérgio de Sena Leote, Consultor Sénior Michael Page Retail

Numa altura em que tanto se fala de crise e em que os seus diversos sinónimos parecem até começar aparentemente a fazer parte do nosso ADN, tendo em perspectiva os sectores de retalho e grande consumo, creio que o raciocínio mais imediato seria o de fazer centrar uma estratégia no factor preço.

Ainda que este último factor tenha um lugar de destaque, não deverá ser visto ou considerado com o único factor a considerar ou a levar em linha de conta. Aliás, socorrendo-me daquilo que foram os últimos trabalhos da Nielsen, fica expresso que a acção promocional não implica necessariamente uma mudança do local de compra por parte do shopper. É frisado que a acção promocional será essencialmente impactante na hora de escolher a marca dentro do ponto de venda e que esta não implica necessariamente novos clientes para a insígnia.

Também ao nível das tipologias de retalho, fica expresso no estudo Nielsen “Shopper Trends”, apresentado em meados do mês passado, que a tendência será para formatos mais pequenos. Seguindo o que é de resto uma tendência a nível europeu, o shopper pautará as suas opções segundo os vectores proximidade, ambiente de loja, sortido e relação qualidade/preço. Paula Barbosa da Nielsen, revela mesmo que “os supers serão o formato dominante, mas existe um novo formato de lojas de proximidade abaixo dos 300 metros quadrados que irá crescer”. Basicamente, é o conceito de conveniência a ganhar forma e a assumir-se como incontornável.

Para o caso português seria interessante avaliar as opções assumidas pelas principais insígnias no sentido de darem corpo a esta lógica focada na conveniência. Por um lado, vemos a despontar, ainda que de uma forma tímida, conceitos bastante pequenos, como o Amanhecer e o Meu Super, que trabalham centrados num modelo de proximidade/conveniência que parece o resultado de uma modernização do comércio tradicional, suportado em insígnias mais fortes. O que poderá ser um caminho interessante apontando a uma revitalização do comércio tradicional. Por outro lado, temos a aposta no modelo super, em que o exemplo mais emblemático é, sem sombra de dúvidas, o protagonizado pela Jerónimo Martins, na aposta na insígnia Pingo Doce e o desinvestimento no conceito hiper (Feira Nova). Mas ao nível dos hipers, não deve em todo o caso ser desconsiderado o que vem também fazendo a Sonae, procurando uma complementaridade de serviços dentro de uma mesma loja, como é exemplo disso a reconversão que pretendem estender a várias lojas do grupo e já apresentado na loja de Cascais.

Ainda segundo os dados da Nielsen, o canal online não registou um crescimento e está ainda longe do que é praticado noutros países, sendo que este será certamente um filão a explorar para a generalidade do retalho em Portugal. Do lado das vertentes a explorar poderão ainda referir-se as apostas que se poderão fazer ao nível das estratégias de CRM, fidelização de clientes, projectos customizados de categoria adequados a uma realidade regional, entre outros. Enfim, o espaço para melhorar continua a existir e hoje mais do que nunca importa que as empresas consigam ter uma perspectiva crítica que lhes permita continuar a melhorar e a optimizar métodos e procedimentos.

Se isto deve ser o ponto de partida para as empresas dos sectores de retalho e de grande consumo, também do lado das empresas de recrutamento e selecção deverá ser devidamente considerado. A percepção de risco que as empresas têm ao desencadearem um processo de recrutamento, faz com que hoje em dia cada processo se revista de mais cuidados. Há a percepção de que não se pode falhar e cabe às empresas de recrutamento e selecção conseguirem ter uma resposta cada vez mais rápida, eficaz e assertiva. Os timings de resposta deverão ser cada vez menores não se descurando nunca o enquadramento que os candidatos em questão terão no próprio processo. Também aqui a lógica não deverá centrar-se no factor preço mas sim no binómio conhecimento especializado de mercado e preço.