Estudo confirma benefícios da pescada para saúde
Por Rita Gonçalves a 4 de Junho de 2012 as 15:16
O consumo frequente de pescada melhora a tensão arterial diastólica, reduz peso e perímetro abdominal, assim como os níveis de colesterol LDL, segundo os resultados do primeiro estudo clínico realizado sobre os benefícios da pescada para a saúde, em doentes com elevado risco cardiovascular.
Apresentado hoje ao Ministro das Pescas e Recursos Marinhos da Namíbia, Bernhard Esau, o estudo, conduzido pelo CIBER de Fisiopatologia da Obesidade e Nutrição, consistiu em alimentar pacientes espanhóis com elevado risco cardiovascular e que sofriam de síndrome metabólica com pescada congelada da Namíbia.