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Fita Preta apresenta um novo “signature”

Por a 7 de Outubro de 2011 as 16:02

A Fita Preta Vinhos acaba de lançar a colecção “Signature Series”, com o objectivo de distinguir todos os vinhos que lança em pequenas séries gourmet. O primeiro vinho branco – Branco de Talha -, do qual foram produzidas apenas 1.300 garrafas, chega agora ao mercado sob a responsabilidade do enólogo António Maçanita e do viticultor David Booth.

Produzido a partir das castas Roupeiro (70%) e Antão Vaz (30%), este Regional Alentejano é, segundo os responsáveis pela sua produção, “um branco diferente, marcado pela talha, assente primeiro na fruta e frescura das castas, com uma segunda dimensão dominada pelas notas terrosas, quase químicas da talha. Na boca alguma textura, sempre suportada em tensão e acidez”.

 

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