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Queijo estragado mata 6 pessoas na Europa

Por a 17 de Fevereiro de 2010 as 11:50

Queijos austríacos contaminados com bacilos da bactéria listéria mataram pelo menos seis pessoas na Europa.

As baixas já foram confirmadas pelo Ministério da Saúde da Áustria e também a sua origem: uma infecção contraída pela ingestão de queijos da empresa Prolactal.

Em 2009, a Áustria contabilizou 12 casos de listeriose provocados pela contaminação do queijo produzido pela Prolactal. Segundo Ulrich Herzog, director do Departamento de Saúde do Consumidor, citado pela EFE, quatro das 12 pessoas sucumbiram à infecção.

Os outros dois consumidores perderam a vida na Alemanha, informou a imprensa austríaca, segundo informações do Instituto Robert Koch e do Escritório de Segurança Alimentar e Defesa do Consumidor da Alemanha.

“Com métodos especiais de análise, foi possível identificar claramente a relação (da doença) com a listéria e com esse produto”, destacou Herzog.

Em nota à imprensa, a direcção da Prolactal  assegurou que, imediatamente após saber das primeiras suspeitas, retirou do mercado mais de 50 toneladas de diversos tipos de queijo.

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