Rotulagem e publicidade de alimentos em formação
A Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) vai levar a cabo uma acção de formação dedicada ao tema “Rotulagem e publicidade dos géneros alimentícios”, entre 14 e 15 de Abril, no Porto, mais concretamente na sala de formação da ANIL (Associação Nacional das Industriais de Lacticínios).
O formador é António Sardon Cabrera. Licenciado em Engenharia Química Industrial pelo IST, esteve 30 anos ao serviço da FIMA/Lever.
Entre os objectivos da acção destacam-se a “identificação das exigências legais em vigor, por força da legislação horizontal e das vantagens associadas à rotulagem voluntária”, para além do desenvolvimento de “um conjunto de exercícios práticos que abordem casos concretos de interpretações menos claras no âmbito da rotulagem obrigatória”.
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