Ilha do Pico recebe laboratório regional de Enologia
A região da ilha do Pico vai passar a ter um laboratório regional de Enologia em 2009. Um investimento de um milhão de euros que pretende acompanhar a produção e valorizar a imagem dos vinhos regionais.
«A construção deste laboratório e a sua posterior certificação, dotará a região de uma estrutura moderna de investigação e acompanhamento do sector vitivinícola» sublinhou Vasco Cordeiro, secretário regional da presidência, durante a leitura do comunicado do Conselho do Governo, que teve lugar no Pico.
Os Açores comercializa cerca de duas dezenas de marcas de vinhos de mesa, licoroso e regional. São três as regiões oficialmente reconhecidas para a produção de Vinho, nomeadamente, Ilha Terceira, Graciosa e Pico.
Será a ilha do Pico que vai receber o novo equipamento. Uma Ilha repleta de tradições vitivinícolas e dona de uma paisagem da vinha classificada pela UNESCO como Património Mundial, em 2004.