Marca Açores já disponível

Os produtos açorianos já podem utilizar o símbolo Marca Açores nas suas embalagens, notícia o Açoriano Oriental. Para tal, apenas terão que o requisitar ao Governo Regional. Os primeiros produtos a ostentá-la serão o ananás da Profrutos e a carne da União Agrícola e da UNISAP.Para poderem utilizar a Marca Açores, os produtos terão que respeitar um conjunto de regras, que serão depois fiscalizadas pelo Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas (IAMA) e Direcção Regional do Turismo.

«Nós já temos um amplo processo de controlo de qualidade dos produtos de origem açoriana, desde logo através da rastreabilidade e de um conjunto de acções que desenvolvemos no âmbito dos modos de produção e das boas práticas agrícolas ou de boas práticas sanitárias (no caso dos produtos de origem animal) – acções que ajudam a fortalecer a ideia de que os produtos açorianos protegem a saúde pública e são de qualidade», explicou Noé Rodrigues, secretário regional da Agricultura, ao Açoriano Oriental.

A fiscalização já existe, mas terá agora será alvo de maior atenção por parte do IAMA, que irá acompanhar o modo de produção, transformação, embalamento dos produtos e da sua colocação nos mercados.