ASAE inspecciona navios-fábrica
A ASAE realizou, no início deste mês, uma operação de inspecção em 9 navios-fábrica de bandeira portuguesa ao largo do Algarve.Duas das embarcações inspeccionadas foram suspensas, umas delas porque a água que utilizava foi considerada imprópria para congelação de pescado, e a segunda não reunia os requisitos mínimos de higiene.
Desta acção resultaram seis processos de contra ordenação. Falta de condições de higiene, falta de condições técnico funcionais e falta de Sistema de Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos) HACCP foram as principais infracções encontradas.
Em 6 embarcações foram recolhidas amostras para análise. Apenas uma embarcação fiscalizada reunia todas as condições legais para a sua laboração.
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