Bebidas

Cerveja de cânhamo em Portugal

Por a 28 de Maio de 2007 as 2:00

Foi apresentada durante a Feira de Agricultura Biológica Terra Sã 2007 que decorreu de 18 a 20 de Maio a cerveja Cannabia, inteiramente legal e 100% biológica.Esta cerveja chega ao nosso País trazida por João Carvalho, engenheiro agrónomo que detém a exclusividade da marca. Em declarações ao site www.portugaldigital.iol.pt João Carvalho defende que «o cânhamo é um aroma que não está explorado em Portugal. É um produto que não tem concorrência».

A Cannabia é uma cerveja à base de água, malte de cevada, açúcar, lúpulo e cânhamo. Tem 4,8 graus de teor alcoólico, nenhum thc, mas todo o aroma do cânhamo. Foi desenvolvida na Alemanha em 1996, aquando da autorização do cultivo do cânhamo neste país, recuperando uma tradição do fabrico de cerveja na Alemanha até ao século XVI. Encontra-se já à venda também na Itália, Espanha, França, Áustria, Holanda, Reino Unido, Suiça, Bélgica, Polónia, Bulgária, Japão, Sérvia e Montenegro.

João Carvalho vai apresentar a sua cerveja às lojas de produtos biológicos e às grandes superfícies com secção Bio. Futuramente também pretende que a Cannabia venha a estar disponível em bares e restaurantes.

Deixe aqui o seu comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *