Marcolino Sebo lança colheita de 2015 do Quinta da Pinheira
Por Hipersuper a 5 de Fevereiro de 2019 as 14:54
A Marcolino Sebo lançou a colheita de 2015 do Quinta da Pinheira. O vinho alentejano é resultado da junção das castas tradicionais trincadeira, aragonês, alicante bouschet e alfroucheiro.
O néctar tem “cor granada com nuances acastanhadas, aroma a fruto maduro com notas de baunilha e passas. Na boca é macio, aveludado, encorpado, complexo, apresentando ligeira acidez e taninos nobres, com final de boca prolongado”, descreve o enólogo Jorge Santos.
O Quinta da Pinheira estagiou seis meses em barricas novas de carvalho francês, seguido de três meses em garrafa na cave da adega localizada no distrito de Évora.