Quintas de Melgaço lança Castrus Sauvignon Blanc
Por Hipersuper a 17 de Julho de 2018 as 13:16
A Quintas de Melgaço lançou o Castrus Sauvignon Blanc, um vinho produzido com uvas da casta Suavignon, com proveniência da sub-região de Monção e de Melgaço.
O vinho tem aromas de maracujá e de melão com um toque de urtiga selvagem. Na boca, o vinho revela notas cítricas de toranja. “Para que este exclusivo vinho seja apreciado, as uvas são sujeitas a uma prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas, seguindo-se depois a fermentação, até 15 dias, sendo todo o processo controlado minuciosamente”, refere a marca em comunicado.