Golden Age Very Old Tawny 50 Anos é o novo membro da família Taylor’s

A Taylor’s anunciou o lançamento do Vinho do Porto Golden Age Very Old Tawny 50 Anos, que envelheceu durante meio século em velhos cascos de carvalho até atingir a idade de ouro.

“Desde que, há uma década, lançámos os Taylor’s Single Harvest com 50 anos, temos assistido ao crescente interesse por vinhos excepcionais com meio século”, comenta Adrian Bridge, diretor geral da Taylor’s, citado em comunicado, para justicar este lançamento.

O néctar envelheceu nas caves Taylor’s, construídas há vários séculos para criar as condições ideais para o longo e suave envelhecimento do Vinho do Porto. “Com grossas paredes de granito e tetos muito altos conservam uma temperatura baixa e constante ao longo do ano. Muito importante é também a proximidade das caves ao rio Douro e ao oceano Atlântico, que fornecem a humidade necessária a um bom envelhecimento, pois limitam a evaporação”, acrescenta a empresa.

“O longo envelhecimento em madeira confere a este Vinho do Porto uma característica cor âmbar, um nariz cheio de complexos e ricos aromas e sabores suaves e maduros”, decreve o enólogo  David Guimaraens, citado no mesmo documento.

O Taylor’s Golden Age estará disponível nas melhores garrafeiras do país no final de março, com o preço recomendado de 250 euros.