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Vinho português Dona Fátima no Top 10 da Bloomberg

Por a 6 de Janeiro de 2022 as 10:36

D. FátimaO vinho português Dona Fátima, do produtor Manzwine, localizado em Cheleiros, no município de Mafra, foi considerado um dos melhores dez vinhos do mundo, pelo jornalista e crítico de vinhos Elin McCoy, da agência de notícias Bloomberg.  Dona Fátima é um vinho produzido exclusivamente com a casta Jampal, uma casta de uva branca e rara.

“A minha descoberta do ano é este branco único, o único vinho no mundo feito inteiramente a partir da rara uva portuguesa Jampal. Fiquei cativado pelo sabor e pela história do resgate da uva em quase extinção por um jogador de futebol brasileiro famoso, André Manz”, descreve o jornalista, citado em comunicado do produtor Manzwine.

O jogador comprou uma pequena vinha a norte de Lisboa e recrutou especialistas para determinar a casta. “A Jampal, com aromas perfumados e travo de frutas cítricas, terra e plantas verdes frescas, é como uma combinação de chardonnay, semillon e sauvignon blanc, longo e elegante. É quase impossível encontrar agora, mas mais virá em 2022”,  acrescenta o jornalista.

 

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