Edições Digitais

Leia a edição de abril do Hipersuper (379)

Por a 30 de Abril de 2020 as 13:28
Hipersuper

O destaque desta edição vai para um artigo sobre a evolução da operação das cadeias de retalho alimentar desde que confirmados os primeiros casos da Covid-19 em Portugal. Da fase de açambarcamento passou-se para a estabilidade, havendo agora categorias mais procuradas. Com o canal Horeca encerrado, os grandes e os pequenos cervejeiros passam por dificuldades. O setor está a pedir medidas de apoio ao Governo. A fileira de laticínios passa também por dificuldades com o encerramento do canal Horeca, sobretudo os produtores de queijo com unidades de produção de menor edição. Ainda a destacar uma entrevista a António Costa, senior partner no Kaizen Institute Western Europe.

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