Lugrade promove bacalhau em parceria com o Chef Diogo Rocha
Por Rita Gonçalves a 28 de Agosto de 2015 as 15:06
A Lugrade desenvolveu uma parceria com o Chef Diogo Rocha para promover o consumo e a versatilidade do bacalhau.
A parceria vai ser apresentada a 5 de setembro por ocasião da 24ª Feira do Vinho do Dão, em Nelas, através da realização de um jantar volante de bacalhau, com o anfitrião José Borges da Silva, presidente da Camara Municipal de Nelas.
No dia da apresentação haverá lugar a um fórum de discussão intitulado “Conversas com os Produtores”, com a intervenção de Josélito Lucas – Administrador da Lugrade, estando igualmente previsto um conjunto de experiências gastronómicas, como ‘showcooking’, espaços de formação e ‘masterclass’ de cozinha saudável.