Mais de 300 produtos nacionais na 5ª edição da Essência do Gourmet

A 5ª edição da Essência do Gourmet arranca na próxima sexta-feira, dia 16, no Palácio da Bolsa, no Porto.

Mais de 300 produtos delicatessen portugueses, como azeite, chocolate, conserva, compota, doçaria tradicional, enchidos, massas, mercearia fina, pastas, queijo e vinhos, entre outros, estão disponíveis no “Mercado Gourmet” para degustação e aquisição.

Para os visitantes que não dispensem uma pausa à mesa, quatro restaurantes vão fazer as delícias de todos. D. Juan, Ferrugem, Góschò e Quarenta e 4, vão preparar deliciosas degustações (com preços entre os 5€ e os 14€).

A Essência do Gourmet reúne este ano mediáticos chefes de cozinha, entre 50 cursos de cozinha diários e sessões de show cooking, no Salão Árabe. Ao todo, 30 cozinheiros vão ensinar dicas e truques da cozinha. Sessões especiais para crianças, muita animação e workshops com vinhos e cocktails, completam o programa oficial do evento, disponível para consulta em www.essenciadogourmet.com.

A edição de 2011 deste festival dedicado à cozinha vai ser reforçada com a publicação de instantâneos nas redes sociais. Comentários, fotos e vídeos serão publicados durante e após o evento, nas páginas do Twitter e Facebook da revista WINE – A Essência do Vinho.

O Essência do Gourmet é uma organização da empresa Essência do Vinho e da Associação Comercial do Porto, e tem lugar entre 16, 17 e 18 de setembro, no Palácio da Bolsa.