Quinta da Sequeira Grande Reserva 2007 Tinto
O Quinta da Sequeira Grande Reserva 2007 Tinto está de regresso ao mercado com a colheita de 2007.
O clássico produzido a partir das castas do Douro Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Tinta Barroca, tem cor violeta muito fechada e aromas de frutos silvestres e chocolate negro.
Para preservação de todas as características, o vinho não foi sujeito a qualquer operação de filtração ou estabilização, pelo que é natural a formação de depósito. A fermentação decorreu com controlo da temperatura, tenso sido realizada maceração pré e pós fermentativa. O estágio decorreu por um período de vinte e quatro meses em barricas de carvalho francês novas, e seis meses em garrafa.
Deve ser decantado quinze minutos antes de servir, à temperatura de 19 ºC.
Foram produzidas 6.100 garrafas de 750 ml e 530 garrafas magnum.
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