Grupo Pestana aposta nos chocolates
O grupo Pestana Palace vai investir numa fábrica de chocolate em São Tomé e Príncipe, noticiou o Diário Económico. De inicio esta aposta servirá apenas para cobrir o fornecimento de chocolates de todos os 81 empreendimentos hoteleiros do grupo, mais tarde o objectivo será alargar para o consumidor final em Portugal.
A nova fábrica de chocolates Favorita ficará num anexo do antigo hotel Miramar. «A ideia é produzir chocolate de São Tomé em São Tomé», afirma uma fonte da empresa ao Diário Económico.
De início será para produzir apenas para profissionais, podendo depois confeccionar marcas para o consumidor final. O Pestana São Tomé terá uma pequena loja para venda ao público. Mais tarde, a intenção do grupo é expandir o consumo do chocolate produzido nas suas instalações para Portugal, em lojas da especialidade.