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Alemães trocam cerveja por vinho

Por a 21 de Maio de 2008 as 2:00

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O mercado alemão, onde a cerveja é tradicionalmente líder de vendas, está agora ameaçado pelo consumo de vinho. As vendas de cerveja atingiram o valor mais baixo de sempre, em 2007, dando as previsões conta de uma descida de 3,5% nos próximos cinco anos.

Enquanto a cerveja perde, o vinho ganha. A indústria do vinho aumentou as vendas em 11,1% nos últimos cinco anos, prevendo que até 2012 o aumento das vendas chegue aos 11,3%.

O vinho alemão tem também conseguido adquirir uma forte reputação internacional. De tal forma que as exportações dos néctares alemães cresceram 8%, tendo as importações norte-americanas de Riesling triplicado desde 2002.

Um recente estudo efectuado pelas entidades responsáveis pelo vinho na Alemanha revela que o Reino Unido continua a ser o principal mercado importador de vinho alemão, sendo responsável por cerca de um quarto das importações». No mercado britânico, conclui o estudo, «o consumidor está a comprar o vinho alemão pela sua sofisticação e não pelo preço».

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