Dão Vinhos&Gourmet

De 30 de Novembro a 2 de Dezembro, o Solar do Vinho do Dão é, pela quarta vez, o anfitrião do “Dão Vinhos & Gourmet”. Esta mostra de vinhos de Portugal conta com a participação de cerca de 40 produtores e mais de 150 vinhos do Dão e vários produtos de delicatessen, cabendo a organização à Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) e à Associação de Desenvolvimento do Dão (A.D.D.).

De acordo com a organização, a edição de 2007 do “Dão Vinhos & Gourmet” «aposta na diversidade», constando do programa, entre outras actividades, provas de vinhos tintos, brancos e rosés e provas de azeite comentadas por especialistas conceituados, entre os quais, Mário Louro (ViniPortugal) e Teresa Zacarias (Casa do Azeite).

Os vinhos presentes no evento vão estar disponíveis para venda ao longo dos três dias, numa loja gourmet que acompanhará o evento.

Além da prova de vinhos, o Solar do Vinho do Dão acolhe também, durante os três dias em que decorre o “Dão Vinhos & Gourmet”, dois show cooking com o Chefe Luis Américo e o restaurante Caprichos & Sabores.

«Trata-se de uma excelente oportunidade para dar a conhecer os mais elegantes produtos da região, nomeadamente os Vinhos do Dão. É nossa intenção promover um contacto informal entre produtores e consumidores, através de um programa apelativo, num fim-de-semana diferente», refere Valdemar de Freitas, presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão.