Distribuição

Metro exige selo de qualidade à indústria láctea alemã

Por a 28 de Fevereiro de 2007 as 17:11

Metro prepara expansão russa

Frans Muller, membro do Conselho de Administração do grupo Metro, exigiu recentemente que «o sector lácteo alemão adopte as medidas para adquirir a certificação de qualidade QS». Este afirmação de um dos responsáveis pela Metro não se cinge somente aos produtos lácteos, abrangendo também a carne de matadouro. Jürgen Matterns, chefe de qualidade da Metro, confirmou as exigências de Muller, afirmando que «sobre este ponto não existem negociações possíveis».

De acordo com a acarta enviado por Muller ao sector lácteo alemão, para a Metro não se trata somente de colocar o selo de qualidade QS na produção de leite, mas que as vacas, após o seu período produtivo, sejam submetidas no matadouro ao controlo que exige o selo QS.

De referir que o programa de qualidade está a ter uma importância crescente no sector alimentar, não sendo somente o grupo Metro a adoptar novas políticas, mas também outros grupos grandes, como a Lidl ou Aldi, estão a exigir cada vez mais qualidade aos fornecedores.