Da Argentina para o Alentejo: Luís Cabral na Herdade do Peso
Por Rita Gonçalves a 23 de Outubro de 2012 as 12:31
Depois de quase 10 anos ao leme dos vinhos da Finca Flichman, referência da Sogrape na região de Mendoza, Argentina, o enólogo Luís Cabral de Almeida está de regresso a Portugal para encabeçar o projecto da empresa na Herdade do Peso.
Sucedendo a Miguel Pessanha, Luís Cabral de Almeida revela que 2012 está a revelar-se promissor para os vinhos da Herdade. “Apesar de uma quebra de produção, a qualidade têm sido excelente, com brancos aromáticos, com excelente acidez e frescura, e tintos concentrados, muito frutados”.