Abertas as inscrições para o Prémio Sabor do Ano 2025

As inscrições para a edição 2025 do Prémio Sabor do Ano estão oficialmente abertas. A primeira fase de inscrições, exclusiva para marcas de fabricantes, termina a 30 de agosto de 2024.

As marcas próprias da grande distribuição, podem submeter a sua inscrição (apenas nas categorias disponíveis) numa segunda fase, a partir do dia, 2 de setembro até 20 de novembro de 2024.

Representado em Portugal pela Global Quality Ibéria e com 88% de awareness, o Prémio Sabor do Ano tornou-se uma referência para os consumidores, como comprovam os resultados do estudo de notoriedade efetuado pela ALSFullsense, divulgados pela organização: 91% dos consumidores reconhece o selo Sabor do Ano, tendo-o já visto numa embalagem de um produto premiado, 86% considera que um produto Sabor do Ano é superior a outro concorrente sem o selo, 81% estaria disposto a pagar mais por um produto com o selo Sabor do Ano e 81% considera o sabor o atributo mais importante na escolha de um produto

Os produtos inscritos no prémio são testados, mediante um exame gustativo sem marca, por um painel de 80 consumidores selecionados, de acordo com os seus hábitos de consumo, num laboratório de análise sensorial acreditado – o grupo ALS – que segue um restrito protocolo e garante a imparcialidade da prova. Cada produto é avaliado numa escala de 0 a 10, tendo em conta cinco critérios: Sabor, Aspeto, Odor, Textura e Satisfação Global. Para ser premiado o produto tem de obter uma classificação superior a 6 e a nota mais alta entre os produtos concorrentes.