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Maionese do Mar da Paladin volta a conquistar um prémio internacional

Por a 18 de Novembro de 2022 as 12:22
Paladin

A Maionese do Mar da Paladin, confeccionada a partir de algas frescas da região de Aveiro, acaba de conquistar mais um importante prémio internacional, desta feita nos Gama Innovation Awards 2022, que tiveram lugar no final de outubro, em Manchester, e que anualmente distinguem os produtos mais inovadores a nível mundial na área alimentar.

A utilização de algas para redução da percentagem de sal na Maionese do Mar foi um dos fatores determinantes para a conquista deste prémio de Inovação.

“A Maionese do Mar Paladin foi um vencedor digno na categoria PME do Gama Innovation Awards 2022. Os jurados ficaram impressionados com a maneira como a marca usou algas marinhas para criar uma nova receita e reduzir o teor de sal.” sublinha o fundador e CEO da gama, Cesar Pereira,

Esta não é a primeira vez que a Paladin vê este produto ser premiado internacionalmente, tendo sido distinguida, em 2021, na categoria “Ingredient Innovation” no prestigiado Wabel Grocery Brands Summit,  evento que reúne anualmente os maiores profissionais do setor.

 

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