Volume de negócios da Panidor cresce 28,5% em 2021

A Panidor encerrou o exercício de 2021 com um volume de negócios de 45 milhões de euros, um crescimento de 28,5% face ao ano anterior.

O crescimento ficou a dever-se sobretudo à entrada dos produtos da empresa em novos mercados externos, localizados na Europa, Ásia e América do Sul, sendo que 30% da produção é canalizada para o exterior. “O ano de 2021 foi uma prova de enorme resiliência para a Panidor, que mostrou ser altamente inovadora nos produtos que apresenta ao mercado nacional e internacional. Estivemos na Exposição Internacional do Dubai a mostrar a melhor padaria e pastelaria de Portugal, levando produtos bandeira a conquistar novos cantos do mundo”, realça Marta Casimiro, administradora da Panidor, citada em comunicado.

“No mercado doméstico, reforçamos ainda o posicionamento do ultracongelado ser o novo fresco, com os produtos de padaria e pastelaria a serem vendidos diretamente aos consumidores ainda ultracongelado, podendo ser terminado em casa. Hoje, ter pão quente em casa, acabado de fazer, está à distância de um forno doméstico”, acrescenta a responsável.

Por outro lado, a empresa investiu 1 milhão de euros em I&D em 2021, tendo lançado 170 produtos.

Para dar resposta ao crescimento de 2021, a Panidor pretende aumentar em 30% o número de colaboradores ao longo deste ano. A empresa tem, neste momento, 245 funcionários.