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Quintas de Melgaço apresenta colheita de 2019 do QM Nature

Por a 21 de Fevereiro de 2022 as 15:36

QM NatureA Quintas de Melgaço lançou no mercado o vinho verde QM Nature 2019, feito exclusivamente a partir da casta portuguesa Alvarinho. Na nota de prova enviada à imprensa, a empresa de Monção e Melgaço descreve que o néctar apresenta “aromas minerais de pedra lascada e areia molhada, frutas cítricas de casca e polpa, suave nota de flor de tília e seu pólen”.

Elaborado pelo enólogo Jorge Sousa Pinto, o néctar fermentou em depósitos de inox com temperatura controlada e estagiou em depósitos de inox, com movimento regular das borras, durante seis meses.

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