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Grupo Metro fornece frescos para concurso culinário Bocuse d’Or

Por a 20 de Janeiro de 2017 as 18:29

A final mundial do Concurso Culinário Internacional Bocuse d’Or decorre entre 24 e 25 de janeiro em Lyon, França.

Após as seleções realizadas em diversos continentes, 24 chefes de cozinha vão competir pelo título de melhor cozinheiro do mundo. O Grupo Metro, dono da grossista Makro, é o principal patrocinador e fornecedor oficial do concurso de culinária, que celebra este ano o 30º aniversário.

Em 2017, o prato de peixe é substituído pelo prato vegetariano. Para este fim, o grupo alemão construiu um mercado de produtos frescos que oferece 146 variedades de legumes, frutas, cereais, sementes e feijão. Além dos alimentos que irão compor o prato vegetariano, o grupo irá também fornecer alguns dos ingredientes para o prato de carne, composto por frango e marisco.

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