Cartuxa apresenta novas colheitas
Por Victor Jorge a 24 de Novembro de 2010 as 9:40
A Adega Cartuxa, da Fundação Eugénio de Almeida, apresenta as novas colheitas Cartuxa Reserva tinto 2007 e Cartuxa Tinto 2008.
Produzido apenas em anos excepcionais, o Cartuxa Reserva tinto 2007 é elaborado com as castas Aragonez, Alicante Bouschet e Alfrocheiro, tendo estagiado 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 18 meses em garrafa.
Produzido com as castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, o novo Cartuxa Tinto 2008, também da responsabilidade do enólogo Pedro Batista, estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 8 meses em garrafa.
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