Feira Internacional da Carne já tem data marcada
A Feira Internacional para a Indústria da Carne (Processamento, Acondicionamento e Venda) já tem data marcada. A IFFA vai ter lugar entre 8 a 13 de Maio de 2010, Frankfurt, Alemanha.
A organização prevê receber 900 empresas oriundas de 47 países. O espaço de exposição é superior a 100 mil metros quadrados e são esperados cerca de 60 mil profissionais 125 países.
Desde 1949, que a IFFA é ponto de encontro na Europa da indústria da carne. A feira representa toda a cadeia de produção – desde o abate e tratamento até ao acondicionamento e vendas.
A exposição está dividida em nove áreas: abate e corte, tratamento, ingredientes, embalagem, transporte, refrigeração, armazenamento, gestão de segurança e qualidade do produto.
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