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FIPA com acção de formação em tecnologia de embalagens

Por a 18 de Setembro de 2008 as 2:00

embalagem

A FIPA vai organizar uma acção de formação dedicada à tecnologia de embalagens para alimentos, referindo que no final da acção, os formandos deverão ser capazes de identificar os diferentes materiais e sistemas de embalagem para alimentos, reconhecer as características e as propriedades dos diferentes materiais e sistemas de embalagem para alimentos, e avaliar as várias aplicações dos sistemas de embalagem na indústria alimentar.

O programa, que terá como formadores Maria de Fátima Poças, Maria do Céu Selbourne, Telma Delgado e Henrique Pinto, é composto por quatro itens: materiais e sistemas de embalagem, embalagem e tecnologias de conservação, materiais em contacto com alimentos, e especificações e ensaios.

As acções serão realizadas e no Porto (dias 25 e 26 de Setembro) e Lisboa (22 e 23 de Outubro).

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