Hoje no Jornal Hipersuper – Entrevista a Clara de Moura Guedes, Administradora-delegada da Saloio

Hoje é dia de mais uma edição do Jornal Hipersuper. Neste número, destacamos a entrevista à administradora-delegada da Saloio, Clara de Moura Guedes. A responsável pela empresa admite que, “apesar da oferta de leite abundar, o preço aumentou na ordem dos 40%”, considerando a inflação “um funcionamento estranho do mercado”, atribuindo a subida a “expectativas, receios e movimentação de produtos”.

Na secção “Distribuição”, depois de conhecidos os resultados referentes a 2007, dando conta de uma subida de 7,2% nas vendas para 1,280 mil milhões de euros, e uma semana depois da inauguração do Jumbo de Santarém, o director-geral da Auchan Portugal, revela que o grupo pretende investir mais de 110 milhões de euros no País durante o exercício de 2008.

Ainda no “Alimentar”, a TNS analisa o mercado dos gelados. Constituindo um dos mercados mais disputados entre fabricantes e marcas de distribuição, com a balança a pender claramente para as MDD´s, que representaram, no primeiro semestre de 2008, 67,5% da categoria, a consultora admite que o segundo semestre do ano representa cerca de 2/3 das vendas do total da categoria.

No “Não Alimentar”, viajámos até Saragoça para ficar a conhecer a nova estratégia da Henkel. Até 2012, a empresa germânica planeia diminuir em 10% o consumo de água por cada tonelada de produto fabricado.

Nas “Bebidas”, analisamos o mercados das águas, onde os nichos vieram agitar um sector que se encontrava estagnado há algum tempo. Águas com sabores e funcionais têm sido, nos últimos tempos, o motor de crescimento.

Em “Tec&Log”, entrevistámos Mark Dorgan, director de Retalho da Fujitsu Services para a Europa, que nos revelou que a “tecnologia flexível é a chave da eficiência”. A Arquitectura Orientada a Serviços (SOA), que permite reunir todos os activos de uma firma e orientá-los para a prestação de serviços, é a aposta da Fujitsu para o desenvolvimento do retalho.

Em mais uma edição enriquecida com o Conselho dos Notáveis questionámos o painel sobre a admissão de 1.000 novos colaboradores até ao final de Novembro pela Sonae Distribuição, a liderança do Continente nas vendas em volume no mercado da roupa, o (des)investimento em Portugal, o programa de distribuição de frutas e legumes nas escolas dos 27 Estados-Membros, a iniciativa de um grupo de deputados com o objectivo de informar os fabricantes de produtos tradicionais sobre regras de higiene e segurança, e, por último, a velha “guerra” nas quotas da cerveja.

Isto tudo além dos vários artigos de opinião: “O básico sobre Hedge Funds”, de Alexandre Mota (Golden Assets); “Vinho Verde: a bebida oficial do Verão!”, de Denis Coubronne (PrimeDrinks), e “Estratégia vs Operacionalização”, de Paulo Ribeiro (Hays).
A redacção do Jornal Hipersuper estará ausente durante os próximos 15 dias, regressando com a newsletter a 20 de Agosto e com edição a 29 de Agosto.

Até lá, boas leituras e boas férias!