Horexpo virada para bebidas e alimentação

Entre 30 de Março e 2 de Abril vai realizar-se na FIL a Horexpo 2008 – salão internacional de hotelaria, restauração e vending. Entre várias novidades, a quinta edição deste certame será marcada por uma presença mais forte na área da alimentação e bebidas. Para este efeito, estão a ser criados espaços próprios onde será dado destaque aos produtos mais importantes para a restauração e hotelaria, como o café ou vinho.

A feira terá cerca de 42.000 metros quadrados de área bruta de exposição. São esperados aproximadamente 26 mil visitantes e cerca de 900 expositores, directos e indirectos. Estes serão distribuídos por sete sectores: equipamentos para cozinhas, bares e lavandarias, espaço café, food service, alimentação, bebidas e vinhos, vending, decorhotel, limpeza e higiene industrial e tecnologia e serviços.

As empresas portuguesas terão um símbolo Made In Portugal para se destacarem. De acordo com a organização, esta opção visa contribuir para a internacionalização das empresas nacionais, até porque metade dos expositores portugueses presentes são exportadoras.

Pela segunda vez, a feira terá o Espaço Café, onde estarão reunidos os principais operadores, marcas e fabricantes de máquinas deste mercado.

A ARESP também vai marcar presença com as suas jornadas, que incluem duas iniciativas: o congresso sobre restauração e turismo e o campeonato do mundo de jovens pasteleiros.

Outras das iniciativas que irão acontecer são o espaço Horexpo Tendências, que apresenta as novidades de decoração de hotéis, bares e restaurantes, e o Cocktail Show, com novas propostas e demonstrações para os bares.

A Makro terá um pavilhão exclusivo (número 4), com mais de 10.000 metros quadrados, onde irá apresentar várias soluções inovadoras para os profissionais do canal Horeca e Comércio Alimentar Tradicional.