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Consumo de marisco congelado aumenta

Por a 20 de Dezembro de 2007 as 2:00

marisco.jpgO número de lares onde se consome marisco congelado aumentou e á nas famílias de classe alta e média alta onde mais se consome este produto.

De acordo com o estudo Consumidor da Marktest, cerca de 1 688 mil lares no Continente consomem marisco congelado (48.1% do universo). Este número representa um crescimento de mais do dobro, face aos 23.4% de lares com este tipo de consumo em 2002.

Os lares onde existem mais penetração do consumo são aqueles onde a dona de casa tem entre 25 e 34 anos (60.7%), onde o chefe de família exerce ocupações como quadro médio e superior (61.6%), técnico especializado ou pequeno proprietário (60.2%) ou é empregado dos serviços, comércio ou administrativo (59.4%).

Segmentando por localidades, o consumo é maior nos lares da Grande Lisboa e Grande Porto, 54.5% e 53.9%, respectivamente.

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