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Mercado biológico vale 25 milhões

Por a 30 de Agosto de 2007 as 2:00

O volume de negócios do mercado nacional de produtos biológicos é inferior a 25 milhões de euros, apesar de Portugal já utilizar este modo de produção desde 1986. A estimativa é de Alfredo Cunha, vice-presidente da Interbio – Associação Interprofissional para a Agricultura biológica.

Segundo a mesma fonte, 5% dos portugueses já experimentaram produtos biológicos pelo menos uma vez.No entanto, o sector apresenta crescimentos, assegura e, em alguns casos a procura é superior à oferta, facto que leva à subida dos preços.

Se actualmente os produtos biológicos representam 1% do cabaz de compra dos portugueses, Alfredo Cunha prevê que em 10 anos o consumo aumente para 8%, cifra muito aquém da performance de países como a Dinamarca ou a Noruega, onde o mercado vale mais de 25%.

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