Os néctares do Novo Mundo
Até há relativamente poucos anos, os vinhos australianos era praticamente desconhecidos nos diversos mercados internacionais. Actualmente, estamos perante um dos principais países produtores de vinho, registando o sector vitivinícola australiano quase mil produtores, empregando mais de 31 mil pessoas.
Mais importante ainda é verificar que a produção de vinho da Austrália ronda os 1,4 mil milhões de litros, facturando perto de 3,5 mil milhões de euros, segundo dados oficiais relativamente ao ano 2006.
A Austrália é já o 6.º maior produtor de vinhos do mundo e 4.º no que diz respeito à vendas internacionais em volume, constituindo o Reino Unido (onde já é líder) e Estados Unidos da América os principais mercados compradores. O que diz respeito ao preço, as entidades australianas referem que o país ocupa já a 3.ª posição com 10,4% do mercado, à frente da Espanha com 9,3% do mercado.