Quinta de Cernados quer aumentar a produção de queijo de ovelha
A Quinta de Cernados, sociedade agrícola que está localizada em Vieira do Minho, pretende aumentar a produção de queijo de ovelha, passando dos actuais sete a dez mil toneladas para 14 mil toneladas.
«Atingindo as 14 mil toneladas a firma entra em velocidade cruzeiro em termos de resultados financeiros», afirmou Daniel Teixeira, um dos sócios da Quinta de Cernados, à agência noticiosa Lusa.
A distribuição dos produtos feitos em queijaria própria é feita pela empresa, colocando em revendedores da região norte.
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