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entrevista
Pedro Pimentel, diretor geral da Centromarca
“Temos que apostar mais nas marcas portuguesas”

“Se nós queremos crescer enquanto economia, se queremos que a nossa economia seja uma economia de valor, temos que apostar mais nas marcas portuguesas, criar marcas em Portugal, fazer de Portugal a base para o lançamento de marcas para mercados internacionais”, defende Pedro Pimentel, diretor geral da Centromarca em entrevista.

“O Ministério da Economia necessita ter uma Secretaria de Estado da Indústria”

Constituída em 1987, a FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares reúne empresas e associações que dinamizam este setor fundamental para Portugal. Em 2022, esta indústria transformadora contribuiu para a […]

Gonçalo Santos Andrade é presidente da Portugal Fresh, associação que representa mais de cinco mil produtores Frame It
“Este setor tem muito por onde andar se o país definir o agroalimentar como prioritário”

Entrevista com Gonçalo Santos Andrade, presidente da Portugal Fresh – Associação para a Promoção das Frutas,
Legumes e Flores de Portugal, que fala de crescimento, internacionalização e de medidas urgentes.

“Portugal é um dos mercados-chave para a nossa organização”

Em entrevista ao Hipersuper, J. Antonio Valls, diretor geral da Alimentaria Exhibitions, sublinha a importância de Portugal como um dos países-chave para o certame tanto em expositores, como em visitantes, […]

Leonor Freitas - Casa Ermelinda Freitas
“Na Casa Ermelinda Freitas não há nenhum ano sem projetos”

Leonor Freitas agarrou num negócio de vinho a granel com 60 hectares e apenas duas castas plantadas, e transformou-o na Casa Ermelinda Freitas, uma empresa e uma marca que fatura cerca de 40 milhões de euros, exporta para 42 países e produziu em 2023 quase 14 milhões de litros de vinho. “Uma Casa que quer evoluir tem de inovar constantemente”, afirma em entrevista ao Hipersuper.

Deolinda Silva, PortugalFoods, entrevista ao Hipersuper, Frame It
“O próximo grande desafio da indústria é capacitar as empresas para a sustentabilidade”

Capacitar as empresas para a sustentabilidade e o cumprimento das regras ESG é um grande desafio mas também um caminho sem retorno para a indústria agroalimentar nacional, sublinha Deolinda Silva, diretora executiva da Portugal Foods, em entrevista ao Hipersuper.

Ondina Afonso, Clube de Produtores Continente
Ondina Afonso: “Parceria com a produção nacional é naturalmente win-win”

Em 2022, o Clube de Produtores Continente, considerado um modelo único de parceria entre produção e retalho a nível europeu, comprou 519 milhões de euros em produtos nacionais certificados, mais de 22,6% do que em 2021, que representaram 240 mil toneladas de bens vendidos nas lojas do grupo. Ao Hipersuper, Ondina Afonso, presidente do Clube de Produtores Continente e diretora de qualidade e investigação da MC, garante que “esta parceria com a produção nacional, é, naturalmente, uma parceria win-win”.

“O PSVA mudou a forma de fazer vinho em Portugal”

O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA) já recebeu dez prémios e está a tornar o Alentejo num exemplo de sustentabilidade na vinha, a nível mundial. “O projeto tem adquirido tal dimensão e reconhecimento, que nos dá muito orgulho no que temos feito e permite ao Alentejo assumir-se como a região vitivinícola portuguesa sustentável”, sublinha João Barroso, diretor de Sustentabilidade, Investimento e Desenvolvimento dos Vinhos do Alentejo e coordenador do PSVA, em entrevista ao Hipersuper.

Licor Beirão - entrevista ao Hipersuper
“Continuamos a ser orgulhosamente ‘O Licor de Portugal’”

Por ano, são produzidas cerca de quatro milhões de garrafas de Licor Beirão. É, desde 2007, a bebida espirituosa mais vendida em Portugal. Criada e mantida por uma empresa familiar, […]

Frederico Falcão - Fotografias Frame It - Entrevista Hipersuper
“Há claramente um antes e um depois da ViniPortugal”

“Ano após ano temos vindo a bater recordes na exportação”, destaca Frederico Falcão, presidente da ViniPortugal, em entrevista ao Hipersuper, onde aborda as estratégias de promoção externa, lembra o seu primeiro mandato que coincidiu com os anos de pandemia, destaca a visibilidade dos vinhos portugueses nos vários mercados e a força de marca Wines of Portugal.

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