Todos os artigos com "lantern"
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O retalho também precisa de inovar
Por David Lacasa, partner da Lantern
- Publicado a 22 Novembro 2023
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Bebidas e refrigerantes, a nova categoria hot
Por David Lacasa, Sócio da Lantern
- Publicado a 18 Julho 2023
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Inovação aberta: como fazer as coisas corretamente?
Por David Lacasa, Sócio da Lantern
- Publicado a 20 Junho 2023
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Como pode o setor dos lacticínios lidar com a disrupção que se avizinha?
David Lacasa, Sócio da Lantern Recentemente, vimos o anúncio de uma empresa americana, Perfect Day, que acaba de lançar o primeiro leite não animal desenvolvido com fermentação de precisão. Isto significa um leite, com as mesmas características...
- Publicado a 3 Fevereiro 2023
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Inteligência artificial no setor alimentar, por que não?
Por David Lacasa, sócio da Lantern
- Publicado a 30 Dezembro 2022