Na edição de 2016, o “Selo Sabor do Ano” é atribuído a 50 produtos alimentares que se destacam pelo sabor, textura, aspeto visual e odor. Charcutaria, carnes, doces, vinhos e lacticínios são as categorias que mais brilharam. No total, 5.000 provas foram efetuadas por consumidores portugueses para selecionar os produtos vencedores